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Sexta, 14 Julho 2017 16:47

Moqueca capixaba para os professores

Nesta quarta feira a organização do Festival de Inverno de Domingos Martins promoveu um almoço preparado pelo premiado chef capixaba Gilson Surrage. Foi um encontro de mestres da música com um mestre da culinária, especializado em frutos do mar, que leva o nome do Espírito Santo para diversos estados e países. 

 
No cardápio bobó de camarão, arroz, pirão, moqueca de banana da terra e a "nossa" tradicional moqueca capixaba. Em 2016 o chef Gilson Surrage ficou em primeiro lugar no prêmio Dólmã, considerado o prêmio máximo da gastronomia brasileira, realizado em Manaus (AM).
 
O prefeito Wanzete Kruger, que também participou do almoço, já adiantou que a prioridade para o próximo ano continuará sendo o formato pedagógico para o festival. "Não podemos mais fazer shows para multidões num evento aberto ao público como o nosso. Vamos manter a qualidade das oficinas e também a qualidade das apresentações musicais"

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